従業員50人以下の渋柿を炭酸ガスで甘くして出す農業法人では、庭先の畑で渋柿を実らせる近隣の農家が、焼酎で抜くと箱ごとに抜け方がむらになり、渋が戻って苦情を受け、贈答に回せずにいた。専門誌と頁の改修を実施。一晩ガスに置いて返した結果、贈答に回せる比率が24ポイント上がった。
従業員100人以下のハウスで青じそを育てる農業法人では、しその天ぷらを揚げて凍らせ全国へ出す冷凍食品の会社が、冬は値が跳ね、葉の大きさもばらつき、揚げると小さな葉が縮んで規格に合わず、冬は作るのを止めていた。出展と動画を実施。大判の葉を通年で出した結果、出荷が66%増えた。
従業員50人以下の乳牛を数百頭飼う酪農の農業法人では、酪農家の休みの日に搾乳を代わる人を雇う酪農ヘルパーの組合が、新人を小さな牧場で教えるしかなく、独り立ちまで1年近くかかり、頼みを断っていた。動画と手引きを実施。牛舎での実習を請けた結果、新人が独りで朝の搾乳を任された。
従業員50人以下の食べられる花を育てる農業法人では、生のケーキを全国の店に並べる洋菓子の大手が、季節の限定のケーキに花を飾りたくても、届くまでに花びらが傷んで数もそろわず、限定の品を一部の店に絞っていた。封書と展示会を実施。摘んですぐ冷やして出した結果、出荷が23%増えた。
従業員50人以下の樅と庭木の苗を育てる植木の農園では、毎年の冬に居間へクリスマスの木を飾る家庭が、生の木を飾りたくても伐った木は年明けに捨てるしかないと思い、樹脂の木で済ませていた。駅の掲出と配信を実施。根の付いた樅を鉢で貸した結果、年約40本から約190本になった。
従業員100人以下の野菜と麦を育て作付けを請ける農業法人では、農地の上に太陽光のパネルを並べる発電の会社が、地主の農家が作付けを減らし、単収が地域の平均の8割を下回って許可の更新が危うかった。封書と動画を実施。葉物の作付けを請けた結果、単収の割合が27ポイント上がった。
従業員50人以下の稲を育て藁を焼いて灰にする農業法人では、釉薬を自ら調合して器を焼く個人の陶芸の工房が、自分で焼いた藁の灰に燃え残りと砂が混じり、窯から出した器の白がくすみ、輸入の灰に頼っていた。専門誌と封書を実施。ふるった細かな灰を出した結果、工房への出荷が22%増えた。
従業員500〜1,000人の造林と伐採を請ける林業の会社では、住宅の庭や寺の境内の大木を綱で登って伐る特殊伐採の会社が、幹の中の腐れと洞を外から読めず、倒す向きの読み違いを恐れて大木の仕事を断っていた。動画と記事を実施。音で幹の中を測った結果、診断の依頼が月間38件になった。
従業員100人以下の畑で葉物と根菜を育てる農業法人では、帰り道に店の無い倉庫で社員が働く物流の会社が、買い物ができないという社員の声に応える手立てを持たずにいた。検索広告と頁を実施。退勤の時刻に軒下で市場へ出せない形の野菜を売った結果、直売の収入が32%増えた。
従業員50人以下の枝打ちを請ける林業の会社では、山主から杉と檜の林の手入れを預かる林業の会社が、木に登れる作業員が老いて減り、冬に打ち終えない区画を春へ持ち越して、節の無い材を山主に約束できずにいた。見本市と手引きを実施。班が冬に打った結果、打ち終える日が27日早まった。
従業員50人以下の香草の芽を水耕で育てる農業法人では、百貨店の地下に総菜の売り場を数十持つ会社が、サラダの彩りの市場のハーブが夏に傷んで色が欠け、売り場ごとに捨てる量が多かった。記事と封書を実施。芽と双葉をトレーのまま運んだ結果、使う売り場が約5から約24になった。
従業員100人以下の休んだ田でマコモダケを育てる農業法人では、休んだ田にマコモダケを植え始めた各地の生産者が、分けてもらった種株を芽の出ないまま植えて枯らし、植え直しで秋の太りがそろわなかった。CMと検索広告を実施。芽出しした種株を売った結果、植え直す株が46%減った。
従業員100人以下の麦を育ててストローを作る農業法人では、樹脂のストローをやめたコーヒーのチェーンが、紙のストローがふやけると客に言われ、輸入の麦わらは入荷が揺れて店で切らし、樹脂に戻すか迷っていた。封書と公表を実施。通年で出した結果、置く店が約30店から約141店になった。
従業員100人以下のパクチーと香草を水耕で育てる農業法人では、タイやベトナムの料理を出す店が、葉だけのパクチーが届く前にしおれ、汁やたれに使う根の付いた品が手に入らず、出す料理を絞っていた。封書と公表を実施。根付きの品を出した結果、取引する店が約15店から約66店に増えた。
従業員100人以下の真竹の竹林を手入れする農業法人では、贈答の和牛を竹の皮で包んで売る精肉店のチェーンが、輸入の皮の値上がりとかびと大きさのばらつきで使えない皮を捨て、歳暮に樹脂の包みへ移る店も出た。封書と配信を実施。煮沸して揃えた皮を卸した結果、卸が74%増えた。
従業員100人以下の柑橘の苗を育てる農業法人では、戸建ての庭で実のなる木を育てたい家庭が、売場の細い接ぎ木の苗を最初の冬の霜で枯らし、植え直しても実らず数年が過ぎていた。CMと頁の改修を実施。2冬越させた苗を出した結果、年約300本が約1,260本になった。
従業員50人以下の草原で牧草と茅を刈る農業法人では、古い民家と社寺の屋根を茅で葺く工事の会社が、各地の茅場が減って茅が足りず、遠くから長さのそろわない茅を高く買い、選り直しの手間で工期が延びていた。動画と公表を実施。長さで結束した束を卸した結果、出す量が29%増えた。
従業員100人以下の柑橘とハゼの木を育てる農業法人では、灯心を巻いた芯に蝋を手で塗り重ねる和ろうそくの作り手が、山のハゼの実を集める人が減って国産の木蝋が足りず、寺と土産の店の注文を断った。出展と配信を実施。園の蝋を納めた結果、年約0.5トンから約3.6トンになった。
従業員100人以下の茶の摘採を受け持つ農業法人では、やめた農家の茶園を借りて広げてきた製茶の会社が、摘採機と運転の人が足りず、一番茶の適期の数日で刈りきれず、刈り遅れた新芽が硬くなって借りる畑を断っていた。CMと封書を実施。当社の班で刈った結果、約5haが約24haになった。
従業員50人以下のい草を育てて畳表に織る農業法人では、新築の家の和室の畳を量産する大手の畳の会社が、輸入の表の値上がりで国産を使いたくても、産地の農家ごとに色と量がそろわず見送っていた。手引きと業界紙を実施。刈る日と染めの濃さで等級に分けた結果、納めた枚数が67%増えた。
従業員50人以下の赤松で薪と炭を焼く林産の法人では、鍛冶の工房が加わる刃物の産地の協同組合が、鍛接に松の炭を使いたくても国内の焼き手が減り、輸入の炭やコークスで代えて火の加減が狂い、作り直しが出ていた。業界紙と動画を実施。火床に合う大きさで納めた結果、輸入品を手放した。
従業員100〜500人の玉ねぎとじゃがいもを育てる農業法人では、献立と食材を箱で家へ届ける宅配の会社が、2人前の献立で数で書く芋と玉ねぎが市場の大玉では余って味がぶれ、箱詰めの場で切って量る手間に追われていた。見本市と動画を実施。小玉を納めた結果、出荷が22%増えた。
従業員50人以下の蕎麦を育てて石臼で粉にする農業法人では、家で蕎麦を手打ちする趣味の人が、店の粉は挽いてから日が経ち、水を入れてもつながらずに切れ、年越しに家族へ出す蕎麦を打つのをやめかけていた。雑誌と動画を実施。注文の日に精選して挽いた結果、84の家へ粉が届いた。
従業員100人以下の七面鳥を林で放し飼いにして育てる畜産の農業法人では、暮れに丸焼きの七面鳥を予約で売る百貨店が、輸入の冷凍しか手に入らず、客に解凍に3日かかる、産地はどこかと問われて答えられなかった。配信と頁を実施。冷蔵の丸鳥を羽数を定めて納めた結果、仕入れが26%増えた。
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