宿泊のAI活用ユースケース
ホテル・旅館のフロント・予約・宴会の担当者に向けて、宿泊客の受け入れを支える業務を集めたページです。多いのは、外国語のメッセージへの対応、手書きの食事・アレルギーの要望票の読み取り、予約データからの朝食や清掃に要る人数の見込み、宴会の問い合わせへの提案です。「問い合わせが多い」「引き継ぎができていない」という課題から、AIに任せる範囲とスタッフが確認する範囲を業務単位で確認できます。
該当ユースケース 143 件
予約サイトと電話受付代行から届く宴会・貸切の予約通知を予約台帳にそろえ、確認の要る点を店長に知らせる
予約サイト・自社フォーム・電話受付代行から届く宴会と貸切の予約通知メールを n8n が受け取り、日時・人数・コース・アレルギーなどを決まった項目で抜き出して予約台帳にそろえます。席数や貸切の重なり、アレルギーのように確認の要る点は、店長に知らせます。
詳しく見る → UC-1378賃貸の募集に使う室内・外観の写真を掲載前に見て、人・表札・車のナンバー・私物の写り込みと、撮り直しが要る暗い・傾いた写真を拾う
賃貸の募集に使う写真を、掲載の前に ChatGPT(OpenAI API)に1枚ずつ見せ、人・表札・車のナンバー・私物などの写り込みと、暗い・傾いた・ぼけた写真を拾います。担当者は、引っかかった写真だけを見て、隠すか撮り直すかを決めます。
詳しく見る → UC-1357飲食チェーンの仕入先から届く価格改定のお知らせから品目・規格・新単価・適用日を取り出し、原価表と突き合わせてメニューごとの原価の上がり幅を出す
仕入先から届く価格改定のお知らせのメール本文とPDFから、品目・規格・新単価・適用日を取り出し、原価表の品目と突き合わせます。新しい単価をレシピの使用量に掛けて、メニューごとに原価がいくら上がるかを一覧にします。
詳しく見る → UC-1341海外の旅行会社から毎月届く英文の手数料の精算書を読み取り、予約台帳と突き合わせて、手数料率と対象の予約の食い違いを拾う
海外の旅行会社から毎月届く英文の手数料の精算書(commission statement)を読み取り、1行ずつ予約台帳と契約の手数料率に照らします。率が違う行、取消や不泊の予約に手数料が付いた行、台帳に無い予約を、支払う前に一覧にします。
詳しく見る → UC-1275飲食店の30分ごとの来店客数を予約・曜日・天気・近隣の催しから見込み、翌週のシフトに要るホールと厨房の人数の案を店長へ出す
予約台帳・POSレジの来店記録・気象庁の週間天気予報・近隣の催しの予定から、翌週の店ごと・30分ごとの来店客数を見込み、ホールと厨房に要る人数の案にして店長へ渡します。時間帯ごとの人数の決め方が、店長の勘から数字になります。
詳しく見る → UC-1272宿泊税の月ごとの申告のために、予約と精算のデータから1人1泊の宿泊料金と税額を集計し、課税免除や料金の扱いの確認が要る宿泊を判定して経理に回す
前の月にチェックアウトした予約の精算データから、1人1泊の宿泊料金と宿泊税の額を規則で計算します。食事込みのプランや修学旅行のように扱いの確認が要る予約は、AIがプラン名と備考から判定して経理に回します。
詳しく見る → UC-1269予約サイトに載っている自館の施設情報・プランの説明・写真の説明文をエージェントが毎週見回り、館内の正本と食い違う営業時間・設備・料金の条件を拾って修正の依頼を作る
6館が載っている4つの予約サイトの掲載内容を毎週集め、館内の施設情報の正本と照らします。エージェントが営業時間・設備・料金の条件の食い違いと古い記載を拾い、修正の依頼の下書きを作ります。
詳しく見る → UC-1268青果・水産の週間市況と産地の天候の見通しをエージェントが毎週見回り、飲食チェーンの主要食材の仕入値と納品への影響の候補を購買の担当に届ける
東京都中央卸売市場の週間市況と、農林水産省の野菜の価格見通し、気象庁の早期天候情報を毎週集めます。エージェントが自社の主要食材と照らし、仕入値と納品に影響しそうな食材の候補を購買の担当に届けます。
詳しく見る → UC-1266飲食店で宴会を受けた幹事に、宴会のあとのお礼と次の予約の案内を下書きし、次の宴会の時期が近い幹事を拾って店長へ知らせる
宴会の会計が済んだ翌朝に、幹事へのお礼と次の予約の案内のメールを店舗の受信箱に下書きします。毎週月曜には、去年の同じ時期に宴会をした幹事のうち声かけの時期が来た人を拾い、店長の Slack に知らせます。
詳しく見る → UC-1265ホテルの法人営業が、見積を出した企業や宿泊の多い企業に、利用の実績に合わせた法人契約の案内とフォローのメールを下書きし、返事の無い企業を拾う
法人営業の連絡先の表と、宿泊管理システムから書き出した会社ごとの宿泊の実績をもとに、毎週月曜に連絡すべき企業を拾い、場面に合わせたメールの下書きを担当者の受信箱に作ります。担当者は読んで直して送るだけになります。
詳しく見る → UC-1260管理会社の担当から出る建物の設備・仕様の質問に、物件ごとの竣工図書・設備の仕様書・修繕履歴を根拠にチャットで答える
管理担当から出る「このビルの給水方式は」「屋上の防水は何で、いつ改修したか」といった質問に、物件ごとの竣工図書・設備の仕様書・修繕履歴を検索して答えます。答えには図書の名前と該当箇所を必ず添えます。
詳しく見る → UC-1251管理物件の入居者の契約・更新の時期・問い合わせ・入居年数から翌月以降の退去を見込み、募集の準備とオーナーへの連絡の順番を出す
管理物件の契約・更新の時期・入居年数・問い合わせ・入金の記録から、今後90日以内に解約の通知が届きそうな部屋を毎月見込みます。物件とオーナーごとに束ね、募集の準備とオーナーへの連絡の順番を営業の担当に出します。
詳しく見る → UC-1213飲食店に外国語で届く予約の要望(アレルギー・宗教上の食事制限・人数の変更)を訳して予約台帳に要点を書き、日本語で書いた返事を相手の言語に直して返す
自社サイトの予約フォームとメールに外国語で届く要望を日本語に訳し、アレルギー・宗教上の食事制限・人数の変更を予約台帳の欄に分けて書き込みます。スタッフが日本語で書いた返事は相手の言語に訳し、数と否定のずれを点検してから返します。
詳しく見る → UC-1183ホテルの清掃委託会社から毎月届く請求明細を、客室ごとの清掃の実績(チェックアウト・連泊・特別清掃)と単価表に照らして、件数と金額の食い違いを支払の前に拾う
清掃委託会社から毎月届く請求明細を、客室の清掃の実績と単価表に照らします。件数と金額の食い違いを拾い、食い違いごとに理由の見立てを付けて、支払の前に確かめる一覧にします。
詳しく見る → UC-1166飲食チェーンの本部で、店舗の衛生点検と保健所の立入検査の過去の指摘記録を設備・工程・言葉で探し、似た指摘と効いた是正を根拠付きで店長への指導に使う
店舗の衛生点検や保健所の立入検査で指摘が出たときに、全店の過去の指摘記録から似たものを探します。そのとき行った是正と、次の点検で再び指摘されたかを記録付きで並べ、本部の担当が店長へ指導する材料にします。
詳しく見る → UC-1140ホテルのリネン室で撮ったシーツ・タオルのしみと破れの写真から、再洗い・補修・廃棄の区分を付け、品目ごとの廃棄枚数を補充の発注に使える形で集計する
リネン工場から戻ったシーツやタオルのうち、客室に出せないものをリネン室で撮影し、写真からしみ・破れの種類と大きさ、位置を見分けます。 自社の基準表で再洗い・補修・廃棄の区分を付け、品目ごとの廃棄枚数を補充の発注に使える形で集計します。
詳しく見る → UC-1132飲食店のアルバイトが紙に書いたシフト希望表を読み取り、日ごと・時間帯ごとの希望の一覧にそろえて、未提出と書き漏れと18歳未満の深夜の希望を拾ってからシフト作成に渡す
アルバイトが紙に書いたシフト希望表を写真で読み取り、日ごとの出勤の可否と入れる時刻をそろえて、店の希望の一覧に入れます。あわせて、未提出の人、書き漏れの日、18歳未満のスタッフの午後10時以降の希望を拾い、店長に渡します。
詳しく見る → UC-1119SNS投稿の二次利用の許諾依頼に投稿者から届いた返信を判定し、許諾・条件付き・拒否を利用条件とあわせて台帳に記録する
自社の商品が写ったSNS投稿の投稿者に二次利用の許諾を依頼し、届いた返信を担当者が貼り付けると、許諾・条件付き・拒否・質問・不明に判定します。条件付きなら、その条件を項目ごとに許諾台帳へ記録します。
詳しく見る → UC-1110ホテルに届く領収書の宛名変更・再発行・分割の依頼メールから、予約番号・宛名・但し書き・金額の内訳を抜き出して、フロント会計の処理票にする
ホテルに届く領収書の宛名変更・再発行・分割の依頼メールから、予約番号、宛名、但し書き、分割の内訳、送付先を抜き出し、フロント会計の処理票の1行にします。担当は処理票を見て、宿泊の記録と照らして発行します。
詳しく見る → UC-1094ホテルの予約・チェックアウト予定・連泊の数から、翌週の客室清掃に必要な人数を日ごとに予測してシフトの案に渡す
宿泊管理システムの予約と過去の予約・取消の動きから、翌週の日ごとのチェックアウトの室数と連泊で清掃する室数を見込み、客室清掃に必要な人数に直してシフトの案に渡します。人数の決め方が、リーダーの勘から数字になります。
詳しく見る → UC-1091旅館に届く手書きの食事・アレルギーの要望票を読み取り、料理長と配膳係が見る献立の変更指示表に起こす
宿泊客が手書きした食事・アレルギーの要望票を読み取り、食材・程度・対象の食事をそろえます。献立と原材料の表に照らして変更の要る料理を拾い、料理長と配膳係が同じものを見る変更指示表の下書きにします。
詳しく見る → UC-1079ホテルの館内案内・周辺の観光・交通・飲食店の資料をもとに、フロント係が宿泊客の質問に答えるための案内文を、確認日つきの根拠を添えてチャットで出す
フロント係が宿泊客の質問をチャットに入れると、館内案内・周辺ガイド・時刻表・飲食店の一覧から根拠を探し、その情報を最後に確かめた日を添えて案内文の下書きを出します。
詳しく見る → UC-1072ホテルの客室・館内で起きた事故・苦情・設備トラブルの過去の対応記録を検索し、似た事案の対応手順と補償の判断を夜間の当直者に示す
夜間に客室や館内で事故・苦情・設備トラブルが起きたとき、当直者が状況を短く入力すると、過去の対応記録から似た事案を探します。当夜の対応手順、連絡した先、補償の前例とそれを決めた人を、根拠の記録付きで並べて返します。
詳しく見る → UC-0991飲食店の厨房を閉店後に撮った写真を本部の基準の写真と比べ、清掃の不足・床置き・食材の出しっぱなしの候補を見分けて、店舗への是正の依頼を作る
各店舗が閉店後に決めた場所で撮った厨房の写真を、本部の基準の写真と場所ごとに比べ、清掃の不足・床置き・食材の出しっぱなしの候補を見分けます。本部の担当は翌朝、候補の出た写真だけを確かめ、店舗への是正の依頼を送ります。
詳しく見る →自社で使えるAI活用を整理したい方へ
業務内容を伺い、導入候補となるAI活用方法の整理、優先順位付け、PoC設計まで支援します。
