概要
従業員10〜20人の米穀店では、飲食店への卸が売上の中心だったが、2026年に米価が下がり始めると、相場の安い大手の通販へ切り替える店が出て、取引先の1割が離れた。炊き比べの試食会と、1杯あたりの原価を出す資料、相場の発表に合わせた配信を実施。来月の仕入れ値の見通しを先に伝えた結果、取引の継続が94%になった。
企業プロフィール: 商社・卸売 ｜ 10人～99人 ｜ 1,000万円～1億円未満 ｜ マーケティング予算規模: 年間約300万円
実施した施策
新米が出る10月と春の年2回、取引先の店主を招いて自社の倉庫で炊き比べの試食会を開いた。安い通販の米と自社のブレンドを同じ炊飯器で炊き、2026年の下げ局面で仕入れを急がない理由も説明した。
目的・効果 値段だけで乗り換える前に、炊き上がりの差を確かめてもらう。
金額 年間30万円（試食会2回分の米と会場設営）
銘柄とブレンドごとに、炊き増えと1杯あたりの原価を並べた資料を作り、取引先に配った。安い通販の米と同じ条件で比べられる欄を設け、差が出る炊き方の要点も添えた。
目的・効果 1kgの単価ではなく1杯の原価で比べてもらう。
金額 40万円（原価表の作成と印刷）
農林水産省が相対取引価格を毎月発表する日に合わせ、来月の仕入れ値の見通しを取引先に送った。上がる月も下がる月も同じ形で出し、前もって量を決められるようにした。
目的・効果 相場の動きを先に知らせ、取引の継続を94%にする。
金額 月額3万円（配信ツールと原稿作成）
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