CASE #3503

塩気と糖質を抑えた冷凍の献立を小さなロットで作り分け、手がける品目が2.7倍になった施策

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概要

従業員1,488人の冷凍の弁当と惣菜の受託製造の会社では、献立を毎月入れ替えたい宅配の冷凍弁当の事業者が、今の委託先が大きなロットでしか作らず、塩分と糖質の表示をそろえた献立を出せずにいた。駅の掲出、動画、頁を実施。数千食から作り分けた結果、品目が2.7倍になった。

企業プロフィール: 製造業(食品・消費財) | 1,000人以上 | 10億円~100億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約2,056万円

実施した施策

1 交通広告・OOH
食品と通販の会社の多い都心の駅に、塩気と糖質を抑えて作り分けた献立が並ぶ冷凍の棚の写真を、4週ずつ年2回掲げた。
目的・効果 献立を毎月入れ替えたい事業者に、小口の受託を知らせる。
金額 900万円(駅の掲出・4週×2回)
2 動画広告・YouTube広告
工場で献立ごとに盛り付けて急速冷凍するまでと、管理栄養士が栄養成分の表示を計算する場面を撮り、食品と通販の企画の担当が見る配信で6か月流した。
目的・効果 すでに請けている事業者から、品目を足してもらう。
金額 520万円(制作と6か月の配信)
3 サイト改善・LPO
1品目数千食からの受託を前に出し、食数と品目の数を入れると最小のロットと単価の目安が出て、試作を頼める頁に作り替えた。
目的・効果 受託する品目の数を、前年の2.7倍にする。
金額 500万円(試算と申込の頁の改修)

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