CASE #9150

試食を軸にした展示会出展で新メニューへの採用件数を2.4倍に伸ばした輸入食材卸の施策

商社・卸売展示会・リアルイベント自社ウェビナー商談創出リードナーチャリング

この事例のようなウェビナー施策を、自社でも検討したい方へ 企画・集客・運営・配信まで、デボノの専任チームが代行します。業界・規模に合わせた進め方は無料でご相談いただけます。

概要

従業員100〜500人の輸入食材の卸売会社では、飲食チェーンへの提案が価格表の送付にとどまり、新メニューへの採用が少なかった。外食向け展示会での試食提案と、メニュー開発担当向けのウェビナーを実施。食材ごとの調理例と原価の試算を示し、新メニューへの採用件数を2.4倍に伸ばした。

企業プロフィール: 商社・卸売｜ 100人～999人｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約1,500万円

1 展示会・リアルイベント

外食産業の展示会に年2回、3小間で出展し、輸入チーズや冷凍シーフードを使った試食メニューを1日6回提供した。名刺交換したチェーンには2週間以内にサンプルを届けた。

目的・効果展示会ごとに飲食チェーン50社と商談し、サンプル提供から採用につなげる。

金額 700万円（2回分の出展料と装飾・施工費）

2 自社ウェビナー

飲食チェーンのメニュー開発担当向けに、旬の輸入食材を使った調理例と1皿あたりの原価試算を紹介する45分のウェビナーを月1回開いた。毎回3品のレシピを配布した。

目的・効果毎回の参加チェーンを30社以上とし、新メニューへの採用件数を2.4倍にする。

金額 1回30万円（企画・配信・集客の代行費）