CASE #8830

外食向け展示会への大型出展と広報で新規取引を年間22件取り付けた総合商社食品部門の施策

商社・卸売展示会・リアルイベント広報・PR 認知・ブランディング商談創出

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概要

従業員1,000人以上の総合商社の食品原料部門では、外食チェーンとの取引が一部の大手に偏り、中堅チェーンには調達窓口として知られていなかった。展示会への大型出展とメニュー開発を軸にした広報を実施。試作メニューで原料の使い道を見せた結果、新規取引を年間22件取り付けた。

企業プロフィール: 商社・卸売｜ 1,000人以上｜ 100億円以上｜マーケティング予算規模: 年間約6,500万円

1 展示会・リアルイベント

外食産業向けの展示会に年2回、12小間のブースで出展した。輸入食肉や冷凍野菜を使った試作メニューを会場で提供し、来場した商品開発担当者と次の試作日程をその場で決めた。

目的・効果 1回の展示会で外食チェーン300社と接点を持ち、新規取引を年間22件にする。

金額 4,400万円（2回分の出展料と装飾・施工）

2 広報・PR

メニュー開発の動向や原料調達の見通しを月2本のリリースにまとめ、外食業界の専門媒体向けに配信した。担当役員の取材対応も月1回の頻度で受けた。

目的・効果業界誌への掲載を年間40件にし、中堅チェーンからの問い合わせを増やす。

金額月額80万円（広報代行）

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