CASE #8430

取引先向けの調理動画と商品提案の冊子で取扱品目数1.3倍を実現した業務用食品卸の施策

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概要

従業員1,000人以上の外食・中食向け業務用食品卸では、取引先の多くが一部の定番商品しか発注せず、1社あたりの取扱品目数が伸びないことが課題だった。料理人に向けた調理動画の広告配信と、季節の商品提案の冊子送付を実施。メニュー提案を続けた結果、取扱品目数が1.3倍になった。

企業プロフィール: 商社・卸売 | 1,000人以上 | 100億円以上 | マーケティング予算規模: 年間約9,000万円

実施した施策

1 動画広告・YouTube広告
自社商品を使った時短メニューの調理動画を月4本制作し、飲食店の経営者・料理人向けの動画広告として1年間配信した。動画から受発注サイトの商品ページへ誘導した。
目的・効果 動画経由の新規品目の発注を月800件にし、1社あたりの取扱品目数を1.3倍にする。
金額 月額400万円(動画制作と広告配信費)
2 DM・手紙
既存取引先の約2万店に、季節のメニュー提案と新商品をまとめた冊子を年4回送り、営業担当が訪問時に掲載品を勧めた。
目的・効果 冊子掲載品の発注率を10%以上にし、取引の継続率を98%に保つことを目標とした。
金額 2,800万円(冊子制作と年4回の印刷・発送費)

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