CASE #8142

給食業界誌への掲載で献立採用を年間18件取り付けた冷凍デザートメーカーの施策

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概要

従業員100〜500人の社員食堂・給食向け冷凍デザートメーカーでは、取引先の給食会社でも献立担当の栄養士に商品が知られず、採用が一部の施設に限られていた。給食業界誌での広告とレシピ提案、新商品の広報を実施。栄養価と提供例を示した結果、献立への採用が年18件増えた。

企業プロフィール: 製造業(食品・消費財) | 100人~999人 | 1億円~10億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約1,400万円

実施した施策

1 新聞・雑誌・業界誌
給食・集団調理の業界誌2誌に、カラー1ページ広告とレシピ提案の記事広告を年10回掲載。1食あたりの原価と栄養価を表にし、試食サンプルの申込先を載せた。
目的・効果 試食サンプルの申込を年200件集め、献立担当の栄養士に商品を知ってもらう。
金額 600万円(2誌・年10回の掲載費)
2 広報・PR
春秋の新商品発表に合わせてプレスリリースを年6本配信。給食業界の専門紙・誌向けに試食会を年2回開き、減塩・低糖の取り組みを記事にしてもらった。
目的・効果 専門紙・誌での掲載を年12件にし、献立への採用を年18件にする。
金額 月額40万円(PR会社の支援費)

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