CASE #6862

給食向け展示会での試食と献立資料で病院・学校の採用を年間12件得た冷凍パンメーカーの施策

製造業（食品・消費財）展示会・リアルイベントホワイトペーパー・お役立ち資料商談創出リードナーチャリング

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概要

従業員100〜500人の学校・病院向け冷凍パンのメーカーでは、給食会社や病院の栄養士との接点が少なく、献立の見直し時期に声がかからないことが課題だった。給食関連の展示会への出展と、献立資料の配布を実施。試食した栄養士に資料を送り続けた結果、年間12件の新規採用を実現した。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 100人～999人｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約1,200万円

1 展示会・リアルイベント

給食・病院食の専門展示会に年2回、2小間で出展した。焼き戻した冷凍パンの試食を毎日300食用意し、アレルゲン対応品と減塩品の違いを栄養士に説明した。

目的・効果栄養士・調理責任者の名刺を1回300枚集め、年間12件の採用を目指す。

金額 240万円（2回分の出展料・装飾費＋試食費）

2 ホワイトペーパー・お役立ち資料

減塩・やわらか食・アレルゲン対応など、献立の条件別にパンの使い方をまとめた資料を4種類制作した。展示会後の1ヶ月で順に送り、献立見直しの前に再送した。

目的・効果資料を受け取った栄養士の10%と試食会や見積の面談を設定する。

金額 120万円（資料4種の制作費）