CASE #4402

断熱の室に固めた雪の冷気でコーヒーの生豆を寝かせ、焙煎元の需要が73%高まった施策

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概要

従業員62人の北陸と信越で雪の冷熱の貯蔵の室を据えるエネルギーの会社では、夏の倉庫で生豆の香りが落ちるのを案じる焙煎の大手が、電気で冷やす倉庫は費用がかさみ、秋まで味がぶれていた。見本市と頁の改修を実施。室で寝かせた結果、申し込みが約30tから約52tへ73%増えた。

企業プロフィール: エネルギー・インフラ | 10人~99人 | 1億円~10億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約458万円

実施した施策

1 展示会・リアルイベント
コーヒーと喫茶の業界の見本市に1回出て、雪の室で夏を越した生豆とふつうの倉庫の生豆を焙煎して飲み比べる小間を開いた。味は約束しないと添えた。
目的・効果 焙煎の大手の調達と品質の担当から、見学の申し込みを受ける。
金額 250万円(見本市1回)
2 サイト改善・LPO
豆の量と寝かせる月を入れると室の空きと費用の目安が出て、0〜5度ほどに保った温度と湿り気の記録の見本も見られる申込の頁に改修した。
目的・効果 雪の室の貯蔵の申し込みを、約30tから約52tへ73%増やす。
金額 140万円(頁の設計と改修)

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