CASE #2428

契約の産地の米を年の値で同業の定食屋へ分け、米を分ける店を62%増やした外食の会社の施策

飲食・ホテル展示会・リアルイベント MA・メールマーケティング商談創出顧客維持・LTV向上

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概要

従業員1,239人の定食と弁当の外食の会社では、同業の個人の定食屋が、米の値上がりで仕入れの値が月ごとに変わり、お代わりをやめるか値上げを繰り返して常連を減らしていた。展示会と配信を実施。産地と結んだ契約の米を年の値で分けた結果、米を分ける店が62%増えた。

企業プロフィール: 飲食・ホテル｜ 1,000人以上｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約1,560万円

1 展示会・リアルイベント

外食の展示会に東京・大阪・福岡で年3回出て、契約の産地の米を店の炊飯器で炊き比べ、年の値の決め方と見直しの条件を店主に説明した。

目的・効果炊き比べた店主と、米の取引の商談を始める。

金額 1,080万円（3回の出展と炊き比べ）

2 MA・メールマーケティング

米を分けている店と商談中の店へ、精米の在庫と産地の作柄、次の年の値の見通しと注文の締切、炊き方の工夫を、月1回、1年間配信した。

目的・効果取引を続けてもらい、米を分ける店を62%増やす。

金額月額28万円（配信と在庫の管理）

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