CASE #1396

温めるだけの朝食のパンを講座と封書で伝え、ホテルチェーンの相談先になった製パン会社の施策

製造業（食品・消費財） DM・手紙 SEO・コンテンツマーケティング自社ウェビナー認知・ブランディング

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概要

従業員3,200人の製パン会社では、ホテルチェーンの朝食の人手が足りず、パンの品数を減らしても、業務用の冷凍パンの部門が本部の購買に知られていなかった。本部への封書、朝食の記事、料飲の担当への講座を実施。温めるだけで出せる品と並べ方を示した結果、朝食の相談先になった。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 1,000人以上｜ 100億円以上｜マーケティング予算規模: 年間約5,400万円

1 DM・手紙

ホテルチェーンの本部と各ホテルの料飲の担当に、温めるだけで出せるクロワッサンや食事パンの試食の箱と、1日100食の朝食での必要な量と並べ方の例を送った。

目的・効果本部と各ホテルに、朝食のパンを相談する先として覚えてもらう。

金額 1,600万円（試食の箱と封書の送付）

2 SEO・コンテンツマーケティング

朝食の担当が調べる、少ない人手でのビュッフェの回し方、パンの焼き戻しの温度と時間、食べ残しを減らす並べ方を解く記事を月4本公開した。

目的・効果朝食の悩みを調べる担当に、社名を先に知ってもらう。

金額月額120万円（記事と調理の監修）

3 自社ウェビナー

ホテルの料飲の担当に向けて、朝6時からの2人での段取りと、オーブンの台数ごとの焼き戻しの手順を月1回の講座で実演し、終わった後に試食の申込を受けた。

目的・効果人手の足りない朝食の現場に、温めるだけの品を知ってもらう。

金額月額200万円（講座の運営と実演）