CASE #9181

料理長向けの試供品送付で取引店数を28%上積みした業務用だしメーカーの施策

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概要

従業員50人以下の料亭・割烹向け業務用だし・調味料の製造会社では、料理長の代替わりで取引が途切れる店が続き、新規の取引先も紹介頼みだった。試供品を同封した案内の送付と、料理人向け記事を組み合わせた施策を実施。だしの引き方を店ごとに提案した結果、取引店数を28%増やした。

企業プロフィール: 製造業(食品・消費財) | 10人~99人 | 1,000万円~1億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約400万円

実施した施策

1 DM・手紙
取引が途切れた店と開業予定の店あわせて約600店に、だしの小袋3種と料理長あての案内を封書で年2回送った。
目的・効果 反応した店への試食訪問を年60件行い、取引店数を28%増やす。
金額 40万円(試供品と2回分の封入・発送)
2 SEO・コンテンツマーケティング
料理人が検索する「一番だしの引き方」「吸い地の配合」などを解説する記事を月4本公開し、業務用の小ロット注文ページへ導いた。
目的・効果 記事からの小ロット注文を月10件得て、新規取引の入口にする。
金額 月額25万円(記事制作とSEO支援)

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