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概要
従業員50人以下の料亭・割烹向け業務用だし・調味料の製造会社では、料理長の代替わりで取引が途切れる店が続き、新規の取引先も紹介頼みだった。試供品を同封した案内の送付と、料理人向け記事を組み合わせた施策を実施。だしの引き方を店ごとに提案した結果、取引店数を28%増やした。
企業プロフィール:
製造業(食品・消費財)
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10人~99人
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1,000万円~1億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約400万円
実施した施策
取引が途切れた店と開業予定の店あわせて約600店に、だしの小袋3種と料理長あての案内を封書で年2回送った。
目的・効果
反応した店への試食訪問を年60件行い、取引店数を28%増やす。
金額
40万円(試供品と2回分の封入・発送)
料理人が検索する「一番だしの引き方」「吸い地の配合」などを解説する記事を月4本公開し、業務用の小ロット注文ページへ導いた。
目的・効果
記事からの小ロット注文を月10件得て、新規取引の入口にする。
金額
月額25万円(記事制作とSEO支援)
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