CASE #860

焼き目の付け直し方を書く資料と試食後の配信でホテルの朝食に定番で並ぶ立場を築いた玉子焼きの施策

製造業（食品・消費財）ホワイトペーパー・お役立ち資料 MA・メールマーケティングリードナーチャリング

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概要

従業員400人の冷凍の厚焼き玉子を作る会社では、ホテルの朝食担当が試食では評価しても、作り置きに見えると案じて採用に進まなかった。温め方と焼き目の付け直し方を書いた資料と、試食した施設への配信を実施。客室数ごとの仕込みの手間を示した結果、朝食に定番で並ぶ立場を築いた。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 100人～999人｜ 1億円～10億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約450万円

1 ホワイトペーパー・お役立ち資料

鉄板で焼き目を付け直す手順と保温の時間、切り方ごとの盛り付けの写真を、客室の数別の仕込みの手間と並べた資料を3種作り、試食の後に渡した。

目的・効果作り置きに見えない出し方を厨房に伝える。

金額 250万円（撮影と資料3種の制作）

2 MA・メールマーケティング

試食した施設の朝食担当に、季節ごとの献立の案と盛り付けの写真、客が増える連休の1か月前には発注量の目安を、月2回配信した。

目的・効果試食から採用に進む施設を増やし、定番で並ぶ立場を作る。

金額月額15万円（MAと配信の作成）

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