CASE #7341

季節レシピ付きのDMで既存店から年間14件の追加採用を得た冷凍パン生地メーカーの施策

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概要

従業員50人以下のベーカリー・カフェ向け冷凍パン生地の製造会社では、取引先が定番の数品目しか使わず、新しく出した生地が既存店に広がらないことが課題だった。季節レシピを添えたDMと業界誌での紹介を実施。売り場に合う焼き方まで示した結果、既存店から年間14件の追加採用を得た。

企業プロフィール: 製造業(食品・消費財) | 10人~99人 | 1,000万円~1億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約300万円

実施した施策

1 DM・手紙
取引のある約300店に、新しい生地を使った季節の惣菜パンのレシピカードと焼成条件を同封した封書DMを年4回送った。返信はがきで試食用サンプルの希望を受け付けた。
目的・効果 サンプル希望を1回30店集め、年間14件の追加採用を目指す。
金額 90万円(年4回の印刷・発送60万円+制作30万円)
2 新聞・雑誌・業界誌
ベーカリー業界誌に1/2ページの広告を季節ごとに年4回出稿し、取引先の店主が新しい生地の使い方を語る記事体とした。DMと同じ月に載せて目に触れる回数を重ねた。
目的・効果 新しい生地を既存店に知らせ、サンプル希望の返信率を10%にする。
金額 120万円(業界誌1/2ページ×4回)

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