CASE #5729

ハーフタイムの特別席へ配膳室で牛肉を焼き、観戦する企業の満足を26ポイント回復させた施策

飲食・ホテル交通広告・OOH ホワイトペーパー・お役立ち資料商談創出

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概要

従業員641人の首都圏で割烹と鉄板焼きの店と出張の料理の班を持つ会社では、サッカーとラグビーのスタジアムで場内の飲食を一手に預かる会社が、特別席に冷めた弁当を並べ、企業に更新を迷われていた。駅の掲出と手引きを実施。温かい皿にした結果、満足が約38%から約64%になった。

企業プロフィール: 飲食・ホテル｜ 100人～999人｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約957万円

1 交通広告・OOH

スタジアムの飲食の運営会社と球団の事務所の多い首都圏の駅に、特別席で焼きたての牛肉とコースの皿を出す広告を6か月掲げた。

目的・効果スタジアムの飲食の運営会社に、特別席の料理を知らせる。

金額 600万円（駅の掲出・6か月）

2 ホワイトペーパー・お役立ち資料

配膳室の広さと火の扱いごとの段取りの手引きを作った。配膳室での調理は当社が保健所へ飲食店営業の許可を取って行う。企業の満足は約38%から約64%になった。

目的・効果特別席を買う企業の満足を、26ポイント戻す。

金額 220万円（手引きの制作）

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