CASE #4967

鉄板の油煙を吸う不燃の当て布をフードへ重ね、143店が閉めた後の毎晩の洗いをやめた施策

製造業（素材・部品）展示会・リアルイベント新聞・雑誌・業界誌ホワイトペーパー・お役立ち資料商談創出認知・ブランディング

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概要

従業員8,640人の不燃の繊維と不織布を作る素材の会社では、鉄板で肉を焼くステーキとハンバーグのチェーンが、閉めた後に毎晩フードのフィルターを外して洗い、帰りが約1時間遅れていた。展示と誌面と手引きを実施。油煙を吸う当て布を重ねた結果、143店が洗いを週1回にした。

企業プロフィール: 製造業（素材・部品）｜ 1,000人以上｜ 100億円以上｜マーケティング予算規模: 年間約3,081万円

1 展示会・リアルイベント

外食の厨房と設備の展示会に年2回小間を出し、焼き台の上で油煙を当てた当て布と、洗わずに済んだ金属のフィルターを並べた。当て布はフィルターの手前に重ねる補いの材で、フィルターは外さない。

目的・効果チェーンの店舗の設備の部門と、当て布の試しの商談を持つ。

金額 1,000万円（展示会2回の小間と実演）

2 新聞・雑誌・業界誌

外食の業界誌と厨房の設備の専門誌に、年24回の広告と当て布の替え方の記事を載せた。フードとフィルターは火災予防条例と所轄の消防の基準の内で使う。

目的・効果設備の部門に、週1回の替えで済む当て布を知らせる。

金額 1,100万円（業界誌の広告と記事24回）

3 ホワイトペーパー・お役立ち資料

閉めた後に毎晩約1時間かかるフィルターの洗いと、当て布を週1回替える手順と、グリストラップへ流れる油の減り方を書いた手引きを作った。替えは店ごとに週1回届ける形で出す。

目的・効果毎晩の洗いを週1回にした店を、1年で143店にする。

金額 500万円（手引きと替え方の表の制作）