CASE #4241

駅のかけそばの未明の仕事を自前のだしで省き、切り盛りする売り場を4.5倍に高めた施策

飲食・ホテル交通広告・OOH 広報・PR 商談創出

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概要

従業員241人の関東の郊外でそばとうどんの店を数十店持つ飲食の会社では、始発の前から駅のそば店を開ける鉄道の系列の会社が、4時台からだしを引く店員が辞め、朝の客の多い店を閉めるか迷っていた。掲出と公表を実施。前の日に引いただしを届けた結果、請けた店が4.5倍になった。

企業プロフィール: 飲食・ホテル｜ 100人～999人｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約998万円

1 交通広告・OOH

鉄道の会社の本社の最寄りの駅とターミナル駅に、前の日に引いて冷やしただしを届け、4時台の支度を無くして始発の前に開ける流れを描いた看板を3か月出した。

目的・効果系列の会社の店舗の担当と、運営の受託の商談を始める。

金額 520万円（2駅の掲出3か月）

2 広報・PR

駅のそばの店の朝の客の数と、人手が足りず閉めた店の調べを公表し、鉄道と流通の業界紙へ働きかけた。区画と賃料は系列の会社が決めると添えた。

目的・効果運営を請ける駅のそばの店を、2店から9店の4.5倍にする。

金額 330万円（調べと公表）

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