CASE #3065

麻婆豆腐のしびれがぶれない花椒を入荷ごとに選り分け、取引額が16%高まった施策

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概要

従業員218人の中華の香辛料と調味料を輸入する商社では、百数十店の中華料理のチェーンの購買が、産地の出来で花椒のしびれと香りが揺れ、店ごとに麻婆豆腐の味が違うと客に言われていた。動画と試しの申込の画面を実施。入荷ごとに測って選り分けた結果、取引額が16%増えた。

企業プロフィール: 商社・卸売 | 100人~999人 | 10億円~100億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約912万円

実施した施策

1 動画広告・YouTube広告
四川の産地の畑と、入荷の単位ごとにしびれの成分と香りを測る国内の検査の部屋を映す動画を、外食の購買と商品開発の担当へ絞って1年間配信した。
目的・効果 チェーンの購買に、花椒を選り分ける仕組みを知ってもらう。
金額 月額42万円(1年間の制作と配信)
2 サイト改善・LPO
品目と年間の量、求めるしびれと香りの幅を入れると、試しの小袋と検査の結果の見本を頼める画面に作り替え、輸入の検査で止まった時の代わりの在庫の持ち方も載せた。
目的・効果 試した品を通年の取引に移し、取引額を16%高める。
金額 320万円(画面の設計と開発)

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