CASE #2196

家で仕込む味噌の材料を量って冬に届け、仕込みの組の注文が16%増えた味噌メーカーの施策

製造業（食品・消費財） TVCM MA・メールマーケティング展示会・リアルイベント認知・ブランディング

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概要

従業員1,326人の味噌のメーカーでは、家で味噌を仕込みたい人が、大豆を煮る手間と麹と塩の割合が分からず、一度仕込んでもカビを出して翌年はやめていた。1月の朝のCM、仕込みの会、配信を実施。煮た大豆と麹と塩を量って届けた結果、仕込みの組の注文が16%増えた。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 1,000人以上｜ 100億円以上｜マーケティング予算規模: 年間約9,480万円

1 TVCM

全国の局の1月の朝の情報番組の枠で、煮た大豆をつぶして麹と塩を混ぜ、樽に詰めるまでを見せる15秒のCMを、寒仕込みの時期に流した。

目的・効果仕込みを手間と見る人に、量った材料で仕込めると知らせる。

金額 6,100万円（15秒の放映と制作）

2 MA・メールマーケティング

仕込みの組を買った家庭へ、天地返しの時期とカビの取り方、食べ頃の月を、仕込んだ日から数えて月1回、写真つきで10か月配信した。

目的・効果仕込んだ家庭を食べ頃まで支え、注文を16%増やす。

金額月額40万円（配信の運用と分析）

3 展示会・リアルイベント

百貨店の催事場と自社の蔵で、1〜2月の週末に親子で仕込む会を計14回開き、樽を持ち帰らせて、カビを防ぐ詰め方と塩の振り方を教えた。

目的・効果一度で失敗しない仕込み方を覚えさせ、翌年の注文につなげる。

金額 1,350万円（会14回の会場と材料）