CASE #949

盛り付けを映す動画と人数を前日まで直せる画面で葬儀社ごとの注文額を25%伸ばした仕出し店の施策

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概要

従業員22人の通夜と精進落としの料理を作る仕出し店では、取引のある葬儀社が家族葬の増加で注文の人数を減らし、品数の少ない安い膳に替えていた。料理の盛り付けを映す動画と、葬儀社の発注画面の作り替えを実施。人数の直しを前日まで受けた結果、葬儀社ごとの注文額が25%伸びた。

企業プロフィール: 飲食・ホテル | 10人~99人 | 1,000万円~1億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約300万円

実施した施策

1 動画広告・YouTube広告
精進落としの膳を3つの価格帯で盛り付けて並べる1分の動画を作り、葬儀社の担当者に向けて配信して、打合せの席で遺族に見せられるようにした。
目的・効果 遺族に価格帯の違いを見てもらい、膳の格を上げてもらう。
金額 月額12万円(制作と配信)
2 サイト改善・LPO
葬儀社向けの発注画面を作り替え、式場と日時を選ぶと通夜と精進落としの料理が並び、人数の変更を前日の正午まで受けられるようにした。
目的・効果 葬儀社ごとの注文額を作り替え前より25%伸ばす。
金額 120万円(画面の設計と開発)

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