CASE #8929

旬の品目案内の封書で既存店の年間発注額を34%向上させたハーブ農園の施策

農業・水産業 DM・手紙展示会・リアルイベント顧客維持・LTV向上リードナーチャリング

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概要

従業員50人以下のハーブ・エディブルフラワーの生産農園では、取引先のレストランが定番の数品目しか注文せず、1店あたりの発注額が伸びなかった。旬の品目を知らせる封書と展示会での試食を組み合わせた施策を実施。料理への使い方を添えて提案した結果、既存店の年間発注額が34%増えた。

企業プロフィール: 農業・水産業｜ 10人～99人｜ 1,000万円～1億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約400万円

1 DM・手紙

取引先と見込み先のレストラン約2,000店へ、旬の品目と料理での使い方をまとめたパンフ入り封書を年6回送付。同封の注文票で少量からの追加を受けた。

目的・効果既存店の注文品目を増やし、年間発注額を34%伸ばすことを目指す。

金額 180万円（封書1.2万通分）

2 展示会・リアルイベント

外食向けの食材展示会に1小間で年2回出展し、料理人向けにハーブの試食と盛り付けの実演を1日4回実施。名刺交換した店には翌月に見本を届けた。

目的・効果見込み店との接点を年200件つくり、試食後の継続取引につなげる。

金額 140万円（2回分の出展料・装飾・施工）

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