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概要
従業員100〜500人の養殖ブリの生産会社では、価格競争で回転寿司チェーン2社との取引が途絶え、量販店向けの出荷も前年比15%減っていた。水産展示会への出展と業界紙での通年出荷の訴求を実施。脂の乗りと歩留まりの検査データを示した結果、回転寿司チェーンとの取引を取り戻した。
企業プロフィール:
農業・水産業
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100人~999人
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10億円~100億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約1,600万円
実施した施策
水産・外食の展示会に年2回、4小間のブースで出展。冷凍フィレの試食と季節ごとの脂質含有量の検査データを並べ、購買担当との個別商談枠を1回20件設けた。
目的・効果
取引が途絶えた回転寿司チェーン2社との取引を再開する。
金額
680万円(2回分の出展料と装飾・試食)
水産業界紙と外食業界誌に全5段広告を年12回掲載。通年で品質を保つ給餌管理と、加工場から48時間以内に届ける出荷体制を毎回1テーマずつ紹介した。
目的・効果
前年比15%減った量販店向けの出荷を戻し、継続率を95%に保つ。
金額
600万円(全5段広告の年12回分)
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