CASE #6838

季節の案内状と経済団体への寄稿で法人の会合予約を月間10件獲得した料亭の施策

飲食・ホテル DM・手紙広報・PR 顧客維持・LTV向上

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概要

従業員50人以下の宴会場を持つ料亭では、接待需要の縮小で平日夜の個室と大広間が空きがちになり、企業の会合の予約を安定させることが課題だった。過去の利用企業への手紙と経済団体向けの広報を実施。季節の献立と会合の段取りを伝えた結果、法人の会合予約を月間10件獲得した。

企業プロフィール: 飲食・ホテル｜ 10人～99人｜ 1,000万円～1億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約300万円

1 DM・手紙

過去3年に利用のあった企業の総務・秘書担当者600社に、季節の献立と個室の写真を添えた手紙を年4回送付。女将の一筆を添え、予約専用の電話番号を記した。

目的・効果休眠中の法人客の再来を促し、法人の会合予約を月10件にする。

金額 1回18万円（600通の印刷・郵送費）

2 広報・PR

経済団体の会報に接待の作法や季節の行事食の寄稿を月1回掲載し、商工会の総会後の懇親会会場として利用案内を配布した。

目的・効果会員企業に会合の会場として名前を覚えてもらうことを目指す。

金額月額5万円（寄稿・配布物の制作費）

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