CASE #6641

商談会出展と産地紹介資料で外食チェーンとの直接取引を確立した農業法人の施策

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概要

従業員50人以下の農業法人では、外食向けの葉物野菜を市場経由で出荷し、価格変動と取引先の顔が見えないことが課題だった。食品商談会への出展と、産地や栽培方法をまとめた紹介資料の制作を実施。通年の供給計画を示して試験納品につなげた結果、外食チェーン3社との直接取引を確立した。

企業プロフィール: 農業・水産業 | 10人~99人 | 1,000万円~1億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約300万円

実施した施策

1 展示会・リアルイベント
外食・中食向けの食品商談会に年2回出展し、カット野菜の試食と通年の出荷カレンダーを提示。来場したバイヤーには2週間以内に個別訪問した。
目的・効果 外食チェーンのバイヤーと年30件の商談を行い、3社との直接取引を目指す。
金額 150万円(出展費100万円+試食・装飾費50万円)
2 ホワイトペーパー・お役立ち資料
栽培方法・残留農薬の検査結果・月別の出荷量をまとめた12ページの産地紹介資料を制作し、商談会や訪問時に配布した。
目的・効果 品質と供給の安定性を伝え、商談から試験納品への移行率を高める。
金額 50万円(取材・制作費40万円+印刷費10万円)

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