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概要
従業員72人の揚げたスナック菓子の作り手では、量販へ菓子を卸す同業の食品の会社が、塩を控えた品を求められても、減らすと味がぼやけ、少ない開発の係では試作で止まっていた。記事と掲出を実施。細かな塩の粒の付け方を歩合で許諾した結果、各社の銘柄で軽い味の品が店頭に出た。
企業プロフィール:
製造業(食品・消費財)
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10人~99人
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1億円~10億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約320万円
実施した施策
「減塩 スナック 製法」「塩分 控えめ 菓子 開発」など同業の開発の係が調べる語で、細かな塩の粒を油の膜で表に付ける工程の記事を1年間公開した。
目的・効果
塩を控えた品に悩む開発の係と、関わりを持つ。
金額
月額10万円(1年間・記事の制作)
食品の工場の多い地域の駅に、塩の粒が菓子の表に付く様子を描く掲出を3か月出した。配合と工程は売上の歩合で許諾し、どの品に使うかと品の名は同業が決める。
目的・効果
許諾を受けた同業の銘柄で、軽い味の品を世に出す。
金額
150万円(駅の掲出・3か月)
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