CASE #4996

厚焼きとオムレツを小分けに凍らせ、ホテルの朝食の契約の継続が6ポイント向上した施策

製造業（食品・消費財）展示会・リアルイベント動画広告・YouTube広告顧客維持・LTV向上

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概要

従業員1,164人の卵の加工品を焼く食品の会社では、ホテルから朝食の運営を任される外食の会社が、朝6時に卵を焼く人が集まらず、ビュッフェの皿が空いて客を待たせ、運営の見直しを言われていた。展示会と動画を実施。献立に合わせ焼いて凍らせた結果、更新が6ポイント上がった。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 1,000人以上｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約2,193万円

1 展示会・リアルイベント

ホテルとレストランの業界の展示会に年2回出て、温めた厚焼きとオムレツを試食で出し、朝6時の焼き場の手を減らす温め方を見せた。

目的・効果運営の会社の購買と料理長と、試作の日を決める。

金額 1,000万円（展示会2回の出展）

2 動画広告・YouTube広告

焼きから小分けの凍結までの列と温め方を映す動画を作り、運営の会社の購買と料理長へ1年間配信した。元請けの献立と規格書に沿う製造の委託で、アレルゲンは規格書どおり示す。

目的・効果朝食の契約を更新したホテルを約86%から約92%へ6ポイント上げる。

金額 220万円＋月額53万円（1年間の配信）

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