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概要
従業員563人の関西で自家焙煎の喫茶の店を数十店持つ飲食の会社では、立ち読みの客が長居せずに帰る古書店が、一角に喫茶を置きたくても豆の仕入れと許可の段取りが分からずにいた。公表と検索広告を実施。豆と器具を一式で出した結果、仕入れる店が5店から27店の5.4倍になった。
企業プロフィール:
飲食・ホテル
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100人~999人
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10億円~100億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約848万円
実施した施策
古書店の一角で一杯ずつ淹れて出す例を取材し、本と喫茶の店の調べとともに公表して、出版と古書の業界紙へ働きかけた。営業の許可は古書店が取ると添えた。
目的・効果
古書店の店主に、一角で喫茶を開く形を知ってもらう。
金額
400万円(取材と調べと公表)
「古本屋 カフェ 併設」「書店 コーヒー 始め方」など店主が調べる語に絞り、豆の小口の卸と器具の貸与、淹れ方の手ほどきの頁への広告を1年間出した。
目的・効果
豆を仕入れる古書店を、5店から27店の5.4倍にする。
金額
月額28万円(1年間)
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