CASE #3895

腎臓病の身内と外で祝えるよう塩とたんぱくを控えた皿を出し、会食の来店を39%伸ばした施策

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概要

従業員33人の首都圏で洋食のレストランを2店構える会社では、腎臓病で外の食事を避ける本人とその身内が、皿の塩と量が分からず祝いの席を断り、還暦や記念日を家で済ませていた。検索広告と手引きを実施。主治医の指示の量を先に聞いてコースを出した結果、会食の来店が39%増えた。

企業プロフィール: 飲食・ホテル | 10人~99人 | 1億円~10億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約434万円

実施した施策

1 Web広告・リスティング
「腎臓病 外食」「たんぱく制限 レストラン 祝い」など本人と身内が調べる語で、2店の祝いのコースの頁へ1年間出稿した。病気が良くなるとは書かなかった。
目的・効果 祝いの席を断ってきた本人と身内から会食の申し出を得る。
金額 月額20万円(運用費込み・1年間)
2 ホワイトペーパー・お役立ち資料
主治医と管理栄養士に聞いておく塩とたんぱく質、カリウムの量の項目と、会食の前に店へ伝える段取りを書いた手引きを、冊子とPDFで配った。
目的・効果 祝いの会食のコースでの来店を前年より39%増やす。
金額 130万円(手引きの制作と配布)

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