CASE #2596

県産の豚のベーコンを店で使いきれる小分けで町の洋食店へ卸し、業務用の注文が2.8倍に伸びた施策

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概要

従業員2,856人の食肉加工のメーカーでは、町の洋食店やカフェが、品書きに県産の豚を書きたくても、生の肉は部位で余り、業務用の加工品は大袋の輸入の品しか無く、ほかの店と差を出せずにいた。地方局のCMと動画を実施。小分けで卸した結果、業務用の注文が2.8倍になった。

企業プロフィール: 製造業(食品・消費財) | 1,000人以上 | 100億円以上 | マーケティング予算規模: 年間約3,530万円

実施した施策

1 TVCM
県産の豚のベーコンを使う町の店の料理を15秒で描き、県域の地方局の金曜夕方のグルメ番組の枠と前後のスポットで、通年で週4本流した。
目的・効果 県内の客に、県産の豚を使う店を探して来てもらう。
金額 2,700万円(枠とスポットと制作)
2 動画広告・YouTube広告
店主向けに、小分けのベーコンとハムの切り方・焼き方と、品書きへの県産の書き方を90秒にまとめ、県内の洋食店やカフェ、居酒屋へ1年間配信した。
目的・効果 大袋で困る店主から、業務用の注文を2.8倍にする。
金額 月額40万円(制作と配信)

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