CASE #2414

小売の銘柄を作る食品工場の監査の備えを指摘の多い順に整え、監査での指摘を17%減らした施策

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概要

従業員117人の食品の衛生と品質の管理を支えるコンサルでは、スーパーの自社の銘柄の品を作る中小の食品工場が、発注元の監査で異物の対策やアレルゲンの切替え、記録の不備を毎年同じく指摘されていた。調べの公表と準備の画面を実施。指摘の多い順に備えた結果、指摘が17%減った。

企業プロフィール: コンサルティング | 100人~999人 | 1億円~10億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約436万円

実施した施策

1 広報・PR
委託先の工場の監査に立ち会った約200件の記録から、異物・アレルゲン・記録の指摘の多い項目を集計し、食品の業界紙に発表した。
目的・効果 監査で同じ指摘を受ける工場長に、直す順を知らせる。
金額 180万円(集計と発表)
2 サイト改善・LPO
サービスの一覧から始まっていた頁を、品の種類と発注元の監査の基準を選ぶと、揃える記録と直す順と日程が出る画面に作り替えた。
目的・効果 画面から相談した工場の監査での指摘を17%減らす。
金額 210万円(画面の設計と開発)

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