CASE #2116

夏まで寝かせた酒粕を漬物の蔵へ通年で卸し、試作の相談を月間19件にした酒造メーカーの施策

製造業（食品・消費財）広報・PR MA・メールマーケティング Web広告・リスティングリードナーチャリング

この事例のような施策を、自社でも検討したい方へ 業界・規模・課題に合わせた進め方を、無料でご相談いただけます。

概要

従業員1,174人の酒造メーカーでは、奈良漬けなどの漬物メーカーが、冬の板粕を自前で夏まで寝かせる場所と手間が無く、熟成の具合が年ごとにぶれていた。熟成の調べの公表、配信、検索広告を実施。蔵で寝かせた踏み込み粕を通年で卸す形を示した結果、試作の相談が月間19件になった。

企業プロフィール: 製造業（食品・消費財）｜ 1,000人以上｜ 100億円以上｜マーケティング予算規模: 年間約8,320万円

1 広報・PR

蔵で寝かせた粕を1か月ごとに取り出し、色と香り、うま味の数値の変わり方をまとめた調べを公表し、食品の業界紙と漬物の産地の新聞へ届けた。

目的・効果熟成の月数で粕を選べると知らせ、漬物メーカーに覚えられる。

金額月額300万円（調べと発表の運用）

2 MA・メールマーケティング

取引中と見本を頼んだ漬物メーカーへ、蔵ごとの熟成の進み具合と出せる量、夏以降の在庫の見込みを月2回配信し、試作の申込へ案内した。

目的・効果熟成の具合を見せ続け、試作の相談を月間19件にする。

金額月額120万円（配信の運用と分析）

3 Web広告・リスティング

「踏み込み粕業務用」「奈良漬酒粕仕入れ」を調べる漬物の開発の担当に向け、熟成の月数ごとの色の見本と卸の単位を載せた頁へ出稿した。

目的・効果開発の担当を見本の申込へ進め、新しい取引先を得る。

金額月額160万円（出稿と頁の更新）