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概要
従業員14人の鮮魚の技術を教える研修会社では、大手スーパーの人材育成部門が、丸の魚をおろせる社員の減少に悩むが、集合研修の後は先輩任せで身に付かずにいた。育成の担当向けの講座と、上達の記録の配信を実施。魚種ごとの段階を示した結果、取引先の3割が全店に広げた。
企業プロフィール:
教育・研修
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10人~99人
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1,000万円~1億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約330万円
実施した施策
大手スーパーの人材育成の担当向けに、あじからぶりまで魚種ごとにおろせるまでの段階と、店で先輩が確かめる見方を解く講座を月1回開いた。
目的・効果
育成の担当に、店で続ける研修の組み方を覚えてもらう。
金額
月額15万円(講座の運営と資料)
研修を受けた店ごとに、受講者がおろせた魚種と歩留まりの変化を写真付きでまとめ、人材育成の担当へ月1回配信し、次の段階の日程も案内した。
目的・効果
取引するチェーンの3割に、全店へ広げてもらう。
金額
月額12万円(MAと記録の集計)
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