CASE #882

海外の食品展の点て出しと収穫量の公表で製菓会社の引き合いを45%増やした碾茶の生産法人の施策

農業・水産業展示会・リアルイベント広報・PR 認知・ブランディングリード獲得

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概要

従業員1,100人の抹茶の原料の碾茶を育てる生産法人では、海外で抹茶が売れる一方、製菓会社が量を確保できるか疑い、商社経由の少量の取引が続いていた。海外の食品展への出展と、収穫量の見通しの公表を実施。翌年の供給量を先に示した結果、製菓会社からの引き合いが45%増えた。

企業プロフィール: 農業・水産業｜ 1,000人以上｜ 10億円～100億円未満｜マーケティング予算規模: 年間約4,000万円

1 展示会・リアルイベント

欧州と北米の食品展に年2回出展し、ブースで碾茶を挽いて点てた一杯と、焼き菓子に混ぜたときの色の残り方を、製菓会社の開発担当に比べてもらった。

目的・効果海外の製菓会社と直接の接点を作り、試作の依頼を得る。

金額 3,000万円（海外の食品展2回の出展）

2 広報・PR

茶園ごとの面積と一番茶の収穫量、翌年に増える見込みの量を年1回英語と日本語で公表し、製菓と飲料の業界紙の記者向けに茶園の見学会を開いた。

目的・効果量を確保できる産地と知ってもらい、引き合いを45%増やす。

金額 800万円（公表の資料と見学会）

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