CASE #6852

外食向け展示会での試食と月2回の生育便りで既存取引先の離反率を28%削減した植物工場の施策

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概要

従業員100〜500人の植物工場の運営会社では、外食・中食向けの葉物の取引が露地物の相場安の時期に他社へ切り替えられることが課題だった。外食向け展示会での試食提案と、取引先への定期メールを実施。安定供給の価値を数字で伝え続けた結果、既存取引先の離反率28%削減を実現した。

企業プロフィール: 農業・水産業 | 100人~999人 | 10億円~100億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約1,200万円

実施した施策

1 展示会・リアルイベント
外食・中食の専門展示会に年2回出展。ブースでサラダとサンドイッチの試食を出し、歩留まりの高さと年間の価格変動の小ささを表で示した。来場者には工場見学を案内した。
目的・効果 新規の商談を年40件つくり、工場見学から取引開始につなげる。
金額 360万円(2回分の出展費・装飾費・試食費)
2 MA・メールマーケティング
取引先のメニュー担当者と購買担当者に、出荷見通しと新しい品種の使い方を載せた生育便りを月2回配信。開封した担当者には営業が翌週に連絡を入れた。
目的・効果 相場安の時期の既存取引先の離反率を28%減らすことを目標とした。
金額 初期費用30万円+月額10万円

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