CASE #5342

凍った牛のかたまりを電波で芯までとかし、にじむ肉汁を29%抑えた施策

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概要

従業員863人の解凍の機を作る機械の会社では、焼肉の店へ牛肉を切り分けて納める食肉の加工の会社が、凍ったブロックを冷蔵庫で2日かけて解かし、芯が凍ったまま切り、にじむ肉汁で目方を落としていた。動画と業界紙を実施。電波で芯まで解かす機を据えた結果、肉汁が29%減った。

企業プロフィール: 製造業(機械・装置) | 100人~999人 | 10億円~100億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約739万円

実施した施策

1 動画広告・YouTube広告
冷蔵庫で2日かけて解かした肉と、段ボールのまま機で解かした肉の切り口とにじむ汁を並べる動画を作り、食肉の工場の工場長と生産の担当へ1年間配信した。
目的・効果 解凍でにじむ肉汁の量を、入れる前より29%減らす。
金額 制作150万円+月額20万円(1年間)
2 新聞・雑誌・業界誌
食肉の業界紙に年12回広告を載せ、機を据えて解凍の置き場を空けた工場の記事を添え、解凍の温度の管理と衛生の手順は工場が決め、当社は条件の合わせまでとする分担を書いた。
目的・効果 食肉の加工の会社の工場と、解凍の機の商談を持つ。
金額 240万円(広告12回と記事)

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