CASE #3662

麺を茹でる籠をタイマーで揚げる釜をうどんの店に据え、新人の見習いを4か月で終えるようにした施策

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概要

従業員668人の茹で麺機と揚げ物の機械を手掛けるメーカーでは、茹での持ち場の新人を育てきれないうどんのチェーンが、任せるまで約8か月かかり、熟練の人が昼の山に張り付き、新店のたびに人が足りなかった。出展と動画を実施。籠が自ら上がる釜を据えた結果、育成が4か月で済んだ。

企業プロフィール: 製造業(機械・装置) | 100人~999人 | 10億円~100億円未満 | マーケティング予算規模: 年間約1,136万円

実施した施策

1 展示会・リアルイベント
外食の設備の展示会に年2回小間を出し、籠が時間で自ら上がる釜で昼の山の量を茹でて見せ、やけどを防ぐ扱いと湯の入れ替えも示した。
目的・効果 チェーンの店舗の開発の担当と、釜の入れ替えの商談を重ねる。
金額 700万円(小間と実演・年2回)
2 動画広告・YouTube広告
新人が初日から茹での持ち場に立つ店の一日を追い、約8か月かかった育成が短く済む流れを、外食の経営者が見る配信で6か月流した。
目的・効果 茹での持ち場を任せるまでの育成を、4か月で終える。
金額 280万円(制作と6か月の配信)

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