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概要
従業員287人の人工の光でリーフのレタスを育てる農業法人では、ハンバーガーのチェーンの購買の部門が、露地の葉の大きさが季節と産地でばらつき、店で株から葉をはがして外葉を捨てる手間に困っていた。動画と公表を実施。バンズに揃えた袋詰めを示した結果、使う店が1.4倍になった。
企業プロフィール:
農業・水産業
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100人~999人
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1億円~10億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約863万円
実施した施策
棚で育つ葉の大きさを測って揃え、芯と外葉を除いて1枚ずつ外して袋に詰めるまでを30秒の動画にし、外食の購買と品質の担当へ1年間配信した。
目的・効果
動画を見た購買の担当に、袋詰めの葉を試してもらう。
金額
514万円(制作250万円と1年間の配信)
店での葉の下処理の時間と外葉の廃棄の量を、袋詰めに替える前と後で測った結果を公表し、外食の業界紙と経済の媒体へ年3回働きかけた。
目的・効果
袋詰めの葉を使う店を1.4倍に広げ、取引を続けてもらう。
金額
230万円(年3回の公表と取材の対応)
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