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概要
従業員50人以下のハーブ・ベビーリーフの水耕栽培会社では、販路が個店に限られ、外食チェーンとの商談がほとんどなかった。メニュー開発担当者への試食サンプル送付と、外食向け展示会への出展を実施。通年で同じ品質を出せる点を示した結果、チェーンとの商談を月間5件獲得した。
企業プロフィール:
農業・水産業
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10人~99人
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1,000万円~1億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約400万円
実施した施策
外食チェーン200社のメニュー開発担当者に、ハーブ5種とベビーリーフの試食セットを冷蔵便で送り、通年の出荷量と価格表を添えた。年2回、計400件送った。
目的・効果
試食後の相談を年40件得て、チェーンとの商談を月間5件にする。
金額
120万円(試食セット400件の商品・梱包・冷蔵便)
外食・中食向けの食材展示会に年1回、1小間で出展し、ハーブを使った試食メニューを3品出した。名刺交換した担当者には1週間以内に連絡した。
目的・効果
名刺を300枚集め、うち30社と商談の日程を決めることを目標とした。
金額
180万円(出展料と装飾・施工、試食の材料費)
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