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概要
従業員62人の東北の平野で合鴨を飼い肉にして出す畜産の農業法人では、冬の品書きに鴨南蛮を載せるそば屋が、輸入の冷凍の鴨では香りが弱いと常連に言われ、丸の国産は捌く手間と余りが出ていた。動画と記事を実施。胸と脚を小分けで届けた結果、得意先が約10軒から3.2倍になった。
企業プロフィール:
農業・水産業
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10人～99人
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1億円～10億円未満
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マーケティング予算規模: 年間約306万円
実施した施策
一羽分の胸と脚の切り分けと、鴨南蛮の汁の取り方を映す動画を作り、そば屋の主へ冬の前の3か月配信した。処理は食鳥処理の法に沿う委託の処理場で行う。
目的・効果
そば屋の主に、小分けの国産の鴨を知ってもらう。
金額
150万円（動画の制作と3か月の配信）
「鴨南蛮 鴨肉 仕入れ」「合鴨 国産 小分け」など店の主が調べる語で、席数に合わせた週ごとの便の記事を月2本、1年間公開した。味の評判は約束しない。
目的・効果
得意先のそば屋を約10軒から約32軒へ3.2倍にする。
金額
月額9万円（1年間・記事の制作）
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